Die VDI 2052-Schulung richtet sich an Personen, die den technischen und wirtschaftlichen Betrieb sowie die Wartung von Raumlufttechnischen Anlagen in betrieblichen Küchen sicherstellen müssen. Dazu zählen insbesondere: Mitarbeiter aus dem Facility-Management, Betreiber von Großküchen, Reinigungs- und Wartungsunternehmen, Schornsteinfeger.
Letztlich jeder, der mit der Raumlufttechnik in großen Küchen zu tun hat, kann sich mit der Schulung „Küchenabluft nach VDI 2052“ entscheidend weiterbilden.

In dieser eintägigen Hygieneschulung erlernen Sie alle relevanten Inhalte gemäß VDI 2052. Der zugelassene Lehrgang bietet aktuelle Informationen und berücksichtigt die neuesten Vorgaben. Der inhaltliche Fokus liegt auf der umfassenden Reinigung von Küchenabluftanlagen für die ganzheitliche Hygiene, die Energieeffizienz, die Betriebssicherheit, und dem Brandschutz.

 
Küchenabluftanalage

Anmeldung zur VDI 2052 Schulung

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Schulungsinhalte im Überblick

  • Grundlagen: Einführung in VDI 2052, Bauformen und Funktionen von Küchenabluftanlagen, hygienische und sicherheitstechnische Grundlagen.
  • Kontrolle von Anlagen: Physikalische Kenngrößen, Überwachungssysteme und Regelgrößen.
  • Instandhaltung von Anlagen: Pläne für Wartung, Reinigung, Steuerung, Inbetriebnahme/Wiederinbetriebnahme.
  • Betrieb und Wartung: Rechtsvorschriften, Gefährdungsbeurteilung, Verkehrssicherungspflicht, Arbeitsschutzgesetz, Sicherheitsdatenblätter, persönliche Schutzausrüstung.

Zugangsvoraussetzungen VDI 2052 Seminar: 

Für die Teilnahme an der VDI 2052-Qualifizierung der Kategorie „Wartungs- und Kontrolltätigkeiten Küchenabluft“ sind folgenden Zugangsvoraussetzungen zu erfüllen:

  • eine technische Berufsausbildung
  • eine jahrelange Erfahrung im Betrieb und in der Wartung von Küchenabluftanlagen
 
Nach erfolgreich bestandenem Abschlusstest (sonst Teilnahmebescheinigung) wird Ihnen die offizielle VDI-Urkunde ausgestellt. 
VDI Schulungspartner Umweltakademie

Überblick weiterer Schulungen:

Lernformate:
Nächste Termine:
15.10.2024, 16.10.2024, 10.07.2024
EBV
Lernformate:
Nächste Termine:
28.06.2024
VDI
Lernformate:
Nächste Termine:
04.07.2024, 17.09.2024, 24.10.2024
VDI
Lernformate:
Nächste Termine:
17.07.2024, 10.10.2024, 19.11.2024
VDI
Lernformate:
Nächste Termine:
26.06.2024, 12.09.2024, 05.12.2024
VDI
Lernformate:
Nächste Termine:
26.06.2024, 12.09.2024, 05.12.2024
VDI
Lernformate:
Nächste Termine:
24.09.2024, 26.11.2024
VDI
Lernformate:
Nächste Termine:
10.07.2024, 01.10.2024, 03.12.2024
VDI
Lernformate:
Nächste Termine:
16.10.2024